« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. » Guy de Maupassant

Des idées de recettes pour vous inspirer

L’idée de partager les recettes que je cuisine est né du rêve commun, à ma fille Elsa et moi-même, d’un lieu chaleureux et inspirant où nous pourrions proposer, à des personnes désireuses de cuisiner, avec plaisir et sans préjugés , amoureuses des produits authentiques, ce que nous aimons faire et manger dans la joie.

C’était aussi pour moi le désir de transmettre, et l’envie de continuer à tisser du lien à travers mes essais culinaires, de montrer que la cuisine est un espace de liberté et pas une prison faite de règles intenables.

Cuisiner pour partager, pour le plaisir, pour s’amuser.

Nourrir votre gourmandise sans culpabilité.
Nourrir votre inspiration avec des recettes sucrées, salées pour tous les repas de la journée.
Nourrir votre envie de manger comme il vous plait sans peur, sans frustration, sans restriction.

Le maitre mot : PLAISIR. Alors régalez-vous !

Apprendre à faire un pain nature

Si faire votre pain vous tente
Si vous avez déjà fait du pain sans en être complètement satisfaite
Si vous en avez jamais fait, mais que vous en rêvez
Si vous êtes curieuse de découvrir un pain différent respectueux de votre nature comme de la nature
Si vous aimez partager et voir les eux qui pétillent chez vos convives

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Le PLAISIR d’apprendre, apprendre avec PLAISIR